|

Principales

Descubre los platos principales de nuestra carta


Spaghetti Aglio-Olio amb gambes i formatge de Parma

Spaghetti Aglio-Olio con gambas y queso parmesano

Pasta Girasole farcits de bolets amb salsa de trufa

Pasta Girasole rellenos de setas con salsa de trufa

Tagliatelle negres amb salmó, salsa de coco i extracte de llimona

Tagliatelle negros con salmón, salsa de coco y extracto de limón

Graellada de verdures mallorquines de temporada

Parrillada de verduras mallorquinas de temporada 

Galtot de porcell cuit al buit amb salsa Barbecue, parmentier de patata i pastanagó

Carrillera de cerdo hecha al vacío con salsa Barbecue, parmentier de patata y zanahoria

Entrecuix humil de pollastre al curry i salsa de coco acompanyat d’arròs

Contramuslo humilde de pollo al curry y salsa de coco acompañado con arroz

Costelles de mè fetes amb alls

Chuletas de cordero hechas con ajos

Rellom de vedella (240-260 gr.) amb salsa de mostassa dolça

Solomillo de ternera (240-260 gr.) con salsa de mostaza dulce

Entrecot de vedella (350-400 gr.) amb salsa de pebre bo

Entrecote de ternera (350-400 gr) con salsa a la pimienta

Bacallà gratinat amb all-i-oli cuit amb la base de la padrina

Bacalao gratinado con aioli hecho en la base de la abuela

Salmó a la plancha

Salmón a la plancha

Llobarro a la planxa

Lubina a la plancha